BAHAN:
150 g ikan kakap
75 g zukini
250ml air
1 sdm minyak untuk menumis
1siung bawang putih,memarkan
1 bawang merah,iris tipis
2 siung bawang putih,iris tipis,goreng
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
½ batang daun bawang
½ buah tomat,iris 4 bagian
3 lembar daun ketumbar,ambil daunnya
CARA MEMBUAT:
· Bersihkan ikan kakap,ambil dagingnya. Potong dadu sisihkan.dan Rebus sebentar
· cuci bersih.Zuchini Potong tipis sisihkan.
· Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga harum. Masukan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih. Tambahkan merica,gula pasir dan bawang putih goreng,aduk rata.
· Masukan irisan zukini,masak hingga layu.tambahkan potongan ikan dan tomat,masak dengan api kecil hingga matang.
Terakhir tambahkan daun ketumbar dan daun bawang,angkat,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar